Ден 16 от строгата карантина. ( Живея в Италия, област Ломбардия, за тези от вас които не знаят.) От хранителните магазини в момента копуваме само  продукти от първа необходимост. Продуктите са лесно достъпни за всички предполагам. Затова реших да споделя със вас една лесна, проста и семпла рецепта.

150 г яйца
220 г захар
ванилия 2 г
настъргана кора от лимон 5 г
сол 1 г
125 мл вода
120 мл олио
200 г бяло брашно
12 г бакпулвер
картофено нишесте 50 г

Разбивате за 10 минути, яйцата със захарта, солта и ванилията и лимоновата кора.
На тънка струйка добавяте олиото, водата и предварително пресятите сухи съставки. Заедно със бакпулвера.
Сместа изсипваме в форма с диаметър 22-24 см.
Печем в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 С за 30-40 минути до суха клечка.

Рецептата за този кекс е от сладкарница Guerrino Pasticceria.
Помогнете ми в популяризирането на моя блог ако го харесвате, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! Можете също да харесате страничката ми във фейсбук тук. Благодаря, ви!  

Здравейте! Споделям на бързо рецептата на тази вкусна бадемова торта с моркови. Надявам се да ви допадне. Приготвянето на тортата въобще не е сложно. Трябва само време и търпение.
Можете да приготвите тортата и в безглутенов вариант, като заместите брашното с нишесте, кокосово брашно, оризово брашно или финно смляно бадемово брашно.

Здравейте приятели! Този пухкав сладкиш е невероятно вкусен, особено ако обичате череши също като мен. Чудесен лекичък сладкиш!

Най-добрата шоколадова торта, която можете да си представите. Много влажна, лека като пух и в допълнение с конфитюр от слива, който му придава лек аромат и допълнително овлажнява тортата е страхотна. Идеална за Великденските празници, с прекрасен изразен вкус на шоколад.
Бабка е много лесна за приготвяне. Всъщност дори може да се направи без миксер. Можете да добавите любимото си сладко към тортата, добре е да опитате, например череша или касис ще са също много подходящи.

Пролет е! И времето е прекрасно! Мислех тази публикация да я пусна вчера вечерта, но не успях. Затова с малко закъснение се появява сега. Този кекс става много бързо, споделям го защото ми е една от рецептите фаворит за бърза неделна закуска. Снимките пък са от едно прекрасно място. Piani dei Resinelli.

Супер лесен кекс-сладкиш! Рецептата е за плумкейк, но тъй като нямах подходяща форма, използвах друга. Ако имате форма с размер  25х11см ще ви се получи чудесно. Кекса е много прост за приготвяне, не е нужно дори да ползвате кухненска везна. Идеален е за закуска, следобеден чаи или кафе!  За да го запазите мек съветвам ви да го съхранявате във кутия за торта.

О, да! Това е кексът който винаги се получава.  Много бързо става, много лесно се прави, просто мек и пухкав тупи се в устата! Непременно трябва да го опитате. Ползвала съм портокали, но вие можете да ползвате лимон, зелен лимон, наричан още лайм и по-рядко лимета или други цитрусуви плодове.