Здравейте приятели! Днес споделям с вас една от най-юбими те ми торти. А това е имено Торта мус три шоколада по рецепта на майстор сладкар Ernst Knam. Правила съм и други негови рецепти, например торта червено кадифе.  Тортата се състои от пандишпанов безглутенов блат Мarquise, след това се редуват 3 различни пласта шоколад. Черен, млечен и бял. За да ви се получи идеално всеки пласт от тортата трябва да...

Continue Reading

...

Continue Reading

Здравейте на всички! Блога вече е онлайн. Какво ще кажете за новия облик?  Избрах да направя тези вкусни и много леки еклерчета, рецептата е на майстор сладкар Салваторе де Ризо. Интересното при тези еклери е че вместо масло то е заменено с зехтин екстра върджин. ...

Continue Reading

Един от най-известните американски сладкиши. И също така един много лесен начин как да оползотворите вече узрелите банани, за да не ги изхвърлите в кофата за боклук. Аромата които се усеща след и при изпичането на този сладкиш е неописуем. Цялата кухня ухае на шоколад и банани. ...

Continue Reading

Здравейте приятели! Този пухкав сладкиш е невероятно вкусен, особено ако обичате череши също като мен. Чудесен лекичък сладкиш! ...

Continue Reading